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Stadtinfo
Stadt des Tages: Zagreb
Politik
Zagreb ist die Hauptstadt und der Regierungssitz der Kroatischen Republik.
In Zagreb tagt auch das kroatische Parlament der Sabor.
Bürgermeister von Zagreb ist Milan Bandić. Stärkste Fraktion im Stadtrat ist die SDP. [mehr...]
Verkehr und Transport
Durch den Ausbau der Autobahnen ist Zagreb im Begriff ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt zwischen Mitteleuropa und dem Adriatischen Meer zu werden. Sie ist durch Autobahnen unter anderem mit den Hafenstädten Rijeka und Split sowie mit der Region Slawonien [mehr...]
Die folgende Übersicht enthält bedeutende, in Zagreb geborene Persönlichkeiten. Ob die Personen ihren späteren Wirkungskreis in Zagreb hatten oder nicht ist dabei unerheblich. Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Kroatien hat eine sehr abwechslungreiche multikulturelle Küchentradition. Regional unterschiedlich verschmelzen Mediterrane, Osmanische, Alpenländische, und Ungarische Einflüsse zu einer Fülle von kulinarischer Spezialitäten, die zum Teil international bekannt sind.
Gleich ob Gulasch, Sauerkraut, Pizza, Knödel oder Wiener Schnitzel, sehr viele Gerichte sind auch in Kroatien traditionell zu Hause.
ĆevapÄ?ići (Fleischröllchen)
Ražnjići (Spießchen)
Kotlovina
Janjetina (Lammbraten)
Odojak (Spanferkel)
Punjene paprike (gefüllte Paprika)
Sarma (Krautroulade)
Riblji paprikaš (Fischgulasch)
Zagorske štrukle (süße Teigtaschen aus dem Hrvatsko Zagorje)
Pršut (luftgetrockneter Schinken)
Kulen (pikanter Schinken aus Slawonien)
Kobasica (Klobasse)
Paški sir (Schafkäse von der Insel Pag)
Maraska-Kirschen (zur Herstellung des berühmten Maraska Cherry Brandy)
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